mit gegrilltem Kürbis, Walnuss-Pesto und Pommes Gaufrettes
Drei Riesengarnelen in der Pfanne
€ 12.50a.1,c,g,h,o
an leichter Chilisauce mit Kräuterbaguette
Extra Riesengarnele
€ 3.50
Frischer Markt-Salat
€ 7.50m
mit Senf-Honig-Dressing
Rauchlachstatar
€ 12.50a.2,g
an Gurkensüppchen mit Meerrettichmousse, Dill, Öl und Pumpernickel-Croutons
Feinschmecker-Salat
€ 18.50b,d
mit Fisch, Fleisch, Früchten und Honig-Senf-Dressing
Suppe von Steckrübe
€ 7.80a.1,c
mit Kokos, Curry und kleinem Entenravioli (ohne Ravioli vegan)
Hühnersuppe
€ 7.50c,g,l
Fischrahmsüppchen
€ 8.50d,g
mit Safran, Pernod und Fischeinlage
Pasta / Vegetarisch / Vegan
Penne Rigate
€ 14.00a,g
in Rahmsauce mit Champignons Erbsen und Kirschtomaten (vegetarisch)
Zucchinipuffer
€ 13.50
auf geschwenktem Gemüse (vegetarisch)
Kürbis-Grünkern-Frikadelle
€ 13.50
mit Gewürzjoghurt und Salatbouquet (vegetarisch)
Erbseneintopf
€ 11.50l
mit buntem Gemüse und Tofu-Bockwurst
Kindergerichte
Bremer Pommes Frites
€ 3.50
Hähnchen-Nuggets
€ 6.002,a.1,c
mit würzigem Paprikadip
Kinderschnitzel
€ 8.00a.1,c
mit Pommes
Knusper-Fischstäbchen
€ 7.50
mit Kartoffelstampf
Kartoffelpuffer
€ 5.50
mit Apfelmus
Nudeln mit Tomatensauce
€ 6.50a.1,c,g
Teller Kunterbunt
€ 6.00g
(Rohkost) mit Kräuterquark
Hauptgerichte
Zanderfilet
€ 26.50g,l
auf Rote-Bete-Risotto und Romanesco an Weißwein-Kümmel-Schaum
Kutterscholle "Finkenwerder Art"
€ 25.50a.1,d,g,o
mit Gurkensalat, Buttersauce und Salzkartoffeln
Seezunge "Müllerin Art"
zerlassene Butter, Salzkartoffeln und kleiner Salat
Hirschragout
€ 26.00a.1,c,g,l,o
in Wacholderrahm an SPitzkohl mit Serviettenknödel und Preiselbeerbirne
Bauernente aus dem Ofen
€ 27.50a.1,g,l,o
mit Gewürzpflaumen, Rotkohl, Kartoffelklöße und Orangensauce
Rehrücken
€ 29.50a.1,c,g,l,o
mit Preiselbeer-Apfel-Konfit, Rosenkohl, Herzogin-Kartoffeln und Holunder-Zimt-Jus
Steaks
Argentinisches Rumpsteak
g
200g Rohgewicht€ 23.50
mit Kräuterbutter Kartoffelgratin oder Pommes FritesSalatauswahl+ € 4.50Beilagensalat
Argentinisches Rinderfilet
g
200g Rohgewicht€ 33.50
mit gefülltem Champignon Kartoffelgartin oder Pommes fritesSalatauswahl+ € 4.50Beilagensalat
Herzhaftes
Matjes "Hausfrauenart"
€ 15.003,11,15,c,d,g,l,m
Zwei Matjes-Doppelfilets in Sahnesauce mit Äpfeln, Gurken, Zwiebeln und Bratkartoffeln
Labskaus
€ 14.5011,d,l,m
mit Spiegelei, Gabelrollmops, Gewürzgurke und Rote Bete
Knipp aus der Pfanne
€ 14.503,11,15,a,c,g,l,m
mit Spiegelei, Gewürzgurke und Bratkartoffeln
Kalbsleber "Berliner Art"
€ 19.50a.1,g
mit gebratenem Apfel, geschmorten Zwiebeln und Kartoffel-Stampf
"Jürgenshof-Pfanne"
€ 22.503,15,g,l
Zwei kleine Medaillons mit Zwiebeln, Champignons, Pfeffersauce und Bratkartoffeln
Hacksteak a la Mayer
€ 19.50a.1,c,g,l,m
mit Rahmerbsen, Spiegelei und Bratkartoffeln
"Hanseaten-Schmaus"
€ 19.503,15,c,d,g
Räucherlachs, Forelle und Pffer-Makrele mit Rührei und Bratkartoffeln
Dessert
Lebkuchenmousse
€ 8.00c,g,o
mit weißer Schokolade, Walnusseis und Pflaumenragout
Milchreisparfait
€ 9.50c,g
mit Zimt und Zweierlei Kirsche
Süße Jürgenshof-Überraschung
€ 9.80
Alle Preise inkl. 7% MwSt. Speis. (COVID-19)
Zusatzstoffe: 2) mit Konservierungsstoffen 3) mit Antioxidationsmitteln 11) mit Süßungsmittel 15) mit Nitritpökelsalz
Allergie-Informationen: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse a.1) Weizen und -erzeugnisse a.2) Roggen und -erzeugnisse b) Krebstiere und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse d) Fisch und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) h) Schalenfrüchte und -erzeugnisse l) Sellerie und -erzeugnisse m) Senf und -erzeugnisse o) Schwefeldioxid und Sulfide > 10mg/kg, > 10 mg/l als SO2
Alle Preise sind unverbindliche Angaben. Änderungen sowie Irrtümer vorbehalten.
